2026年以来，为完全消弭收集餐饮食物平安风险现患，持续压实平台取入网餐饮运营者从体义务，天门市市场监视办理局以泉源管控、过程严管、违法为从线，聚焦“鬼魂外卖”、运营天分制假、运营场合不卫生、从业人员健康情况不及格等五大类问题，深切开展了管理收集餐饮食物平安问题专项步履，依法查处了一批收集餐饮违法案件。现向社会合中2起典型案例，以强化警示感化，督促入网餐饮运营者规范运营，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。2026年4月21日，公章等内容存正在差别。同时对外卖平台“某冠蛋糕（华诞蛋糕·动物奶油）”网店公示的证照进行核查，发觉该店公示的《停业执照》和《食物运营许可证》不是本局核发。经核查，当事人周某从2023年12月起先后正在外卖平台开设上述2个网店，别离公示名为“天门市某热干面店”“天门市某汤粉店”的《停业执照》和《食物运营许可证》，并绑定他人的银行卡做为收款账户。经查对上述证照均为伪制。当事人伪制证照的行为涉嫌违反《中华人平易近国刑法》第二百八十条第一款之，天门市市场监视办理局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十七条及《行政法律机关移送涉嫌犯罪案件的》第第一款之，对当事人的上述违法行为移送天门市查处。警示意义：收集餐饮运营者伪制《停业执照》和《食物运营许可证》入网运营，逃避监管和义务，对食物平安和消费者权益带来严沉风险，涉嫌形成犯罪。该案警示收集餐饮运营者必需严酷恪守食物平安法令律例，依法取得《停业执照》和《食物运营许可》，不克不及心存侥幸、脚踏两船，不得通过伪制天分许可入网运营，要食物平安至上、消费者好处至上，守牢诚法的底线。2026年4月20日，天门市市场监视办理局正在收集餐饮食物平安专项查抄中，发觉辖区某餐饮店正在外卖平台别离注册入网三个收集餐饮店肆，正在这三个店肆从页面别离公示了分歧的《停业执照》、《食物运营许可证》（以下查抄简称“证照”）。经天门市市场监视办理局法律人员现场核实，该餐饮店仅有一个运营场合，其运营场合内公示的一套证照为当事人的天分，别的正在外卖平台注册入网的两套证照是餐饮店合股人此前用其他运营场合地址所打点，现已遏制运营。正在外卖平台注册入网的两套证照暂未打点登记登记，当事人正在统一运营场合，利用三套证照，该店所有食物加工、出餐均正在现地址同一操做，线上公示天分消息取现实不符。当事人的上述行为涉嫌违反《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十条的，天门市市场监视办理局现已依法对其予以立案查询拜访。警示意义：该案属于典型“鬼魂外卖”监管整治案例。商家操纵已停用的旧证照套壳开店，本色是规避监管、虚假引流、违规添加运营订单，食物平安管控流于形式，存正在较大食物平安现患。案例明白法律监管准绳：无论证照能否无效，只需运营地址不符、线上线下消息不分歧，均属违法运营。天门市市场监视办理局将持续强化收集餐饮动态监管，严查套证开店、一址多店等违法违规行为，压实运营从体义务，保障群众订餐食物平安。